Sobrassada Pagesa Coenta 450 gr. aprox.

15

Nou producte

Sobrassada de qualitat embotida en tripa prima natural, amb un toc de coent. Es pot consumir tant crua, untada sobre el pa, com torrada.

Elaborada de forma artesana amb carns i espècies seleccionades de primera qualitat.


Temps mínim de curació: 30 dies.

Conservar en lloc fresc i sec.

Més detalls

6,95 € amb impostos

Més informació

La nostra sobrassada artesana és un embotit típic de Mallorca que té el seu origen culinari en la matança tradicional del porc a Mallorca. La sobrassada és fa de carn magre i xulla (cansalada) de porc que es trempa (s’amaneix) amb sal, pebre bo (pebre negre) i pebre vermell dolç. En el cas de la sobrassada coenta també s'afegeix pebre vermell coent. Després de la seva curació en els nostres assecadors naturals es pot gaudir de múltiples formes i receptes.


Xama (Xarcuteries Mallorca S.L.) és un empresa de sa Pobla (Mallorca) que produeix embotits de qualitat de forma artesana des de 1950.

Opinions

Escriviu una valoració

Sobrassada Pagesa Coenta 450 gr. aprox.

Sobrassada Pagesa Coenta 450 gr. aprox.

Sobrassada de qualitat embotida en tripa prima natural, amb un toc de coent. Es pot consumir tant crua, untada sobre el pa, com torrada.

Elaborada de forma artesana amb carns i espècies seleccionades de primera qualitat.


Temps mínim de curació: 30 dies.

Conservar en lloc fresc i sec.